Entre littérature et cuisine- La science en cuisine et l’art de bien manger, de Pellegrino Artusi
Un classique de la littérature gastronomique. Le premier livre de recettes de l’Italie unifiée. [...]
cuisine et littérature
Entre littérature et cuisine – Giorgio Pirazzini se raconte
Giorgio Pirazzini, auteur italien, nous raconte ses inspirations dans le rapport entre cuisine et littérature. [...]